Hola a tots com diu la proposta 6 em d'explicar alguna recepta. Ahir a la nit per sopr vaig fer creps dolces i salades i he volgut compartir la recepta amb vosaltres.
Durada: 45 minuts
Dificultat: Mitjana
Persones: 12 comensals
Ingredients:
250 g. de farina
4 ous
1/2 litre de llet
1 cullerada sopera de sucre
1 polsim de sal
50 g. de mantega
(Jo aquesta recepta la explicaré fent servir la paella)
*Espàtula de silicona
* Plat
* Tovalló de paper
*Pot
*Minipimer o Batedora
*Bascula
*Got
Preparació de la massa:
Posem els quatre ous dins el pot i batem. També afegim la llet i després la farina que haurem pesat. Després posem els 50 g. de mantega en un got i ho posem al microones fins que creiem que la mantega ja està prou desfeta. Seguidament la tirem amb els altres ingredients i ho batem. Llavors afegim el sucre i la sal i ho deixem reposar 20 minuts
Preparació:
Posem la paella al foc i posem una mica de mantega perquè es desfagi. Posem la massa i deixem que es cogui llavors la girem i deixem que es cogui per el altre costat. Seguidament la posem al plat i la llencem, perquè la primera sempre surt malament. seguim els mateixos pasos i quan la posem al plat si la vols fer salda i pots posar un frankfurt amb formatge o pernil dolç amb formatge. I si les vols fer dolces i pots posar nutella o melmelada.
MOLT BON PROFIT!
I QUE VINGUI DE GUST
No hay comentarios:
Publicar un comentario